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111年飲料實務完全攻略 - 第 288 頁 - Google 圖書結果

深焙的咖啡因含量比淺焙少,所以咖啡的酸味及咖啡因含量和烘焙度呈反比。 4 (D)。(A)使用摩卡壺時,加入熱水高度須「不高於」下壺之氣閥。(B)使用摩卡壺時,須使用「細」 ...

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