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手沖適宜的咖啡豆粗細該如何研磨? - Vita Cafe 烘焙履歷精品咖啡

中焙豆→建議調整中等粗細(小飛馬刻度4~4.5) ◎深焙豆→建議調整成粗研磨，避免咖啡沖煮激發出過多的風味 (小飛馬刻度4.5~5) 咖啡豆的風味會因烘焙時間與氣候而影響， ...

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