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咖啡沖煮｜摩卡壺沒有錯，苦咖啡是你自己做出來的

摩卡 壺更適合沖煮中深烘焙的咖啡豆，偏高的水溫會讓中烘焙豆子中的酸質降低，形成酸甜均勻的風味，同時又能補足香濃的油脂感，使得口感順滑細膩，既保留了 ...

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