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義大利美食史 - Google 圖書結果

鰻魚、鱘魚大受歡迎,羅馬猶太人規律地食用附近鄉間產出的莫札瑞拉乳酪,而在艾米里亞的猶太人則放寬心吃下帕瑪森乾酪 5 。此外,猶太人製作的甜點、餅乾、甜扁桃膏在猶太 ...

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