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[西門站美食] 龍記搶鍋麵：小巷中的排隊麵店487 @ 貓大爺部落格

所謂的搶鍋麵，據說原本應該叫做「嗆鍋麵」，後來因為寫錯了，就將錯就錯叫成搶鍋麵，並不是因為大家要搶著鍋子吃。嗆鍋麵是黃河流域的地方傳統麵食，作法是先在炒菜鍋炒蛋 ...

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