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握壽司是什麼
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【小編專欄】解讀日本壽司店不可不知的常識 - 台湾新聞
現在普遍的「握壽司」則是在18世紀的江戶(現在的東京)開始發展,當時以路邊攤站著吃的方式蔚為風行,壽司師傅也選用新鮮食材在客人面前製作「江戶前壽司」 ...
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