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握壽司是什麼
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早期的壽司充滿酸腐味?握壽司會風行全日,原來還跟江戶時期 ...
江戶時代中期,關西地區的特產是「壓壽司」(押し寿司),其中的一種作法稱為「箱壽司」(箱寿司),在大阪和近畿地區流傳,現在依然是很有特色的鄉土料理。作法是將米飯和相關 ...
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