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提拉米蘇鮮奶油替代
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提拉米蘇清爽版| Tiramisù Llight - 不萊嗯的烘焙食譜
回溯幾年前初學這道義式甜點時,其中撐起空氣感的重要配方採用的是35%動物性鮮奶油,而這份改良版的配方則是以義式蛋白霜來取代高熱量高鮮奶油。整體口感 ...
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