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歐式麵包食譜Artisan Bread Recipe | Cooking23s 美食二三事 ...

歐式麵包（Artisan Bread）按照英文直譯就是「工匠麵包」，標榜天然、全麥、 ... 揉麵團動作示範。 ... 把主麵糰揉到能拉出不太會破的薄膜為止。

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