你即將離開本站

並前往https://amy520jj.pixnet.net/blog/post/31480067

冷水麵與燙麵@ Amy520JJ - 痞客邦

以上使用麵粉加水揉製成麵糰，稱為水麵糰，水麵糰可分為冷水麵糰和溫水麵糰、燙水麵糰，其中溫水麵糰、燙水麵糰是中式麵食獨有的做法。 水麵糰的原理.

確定！ 回上一頁

查詢 「揉麵團原理」的人也找了：

  1. 麵團揉不出薄膜
    2.
  2. 麵團出筋判斷
    3.
  3. 麵團薄膜用意
    4.
  4. 麵團麵糰
    5.
  5. 水合法 歐包
    6.
  6. 水合法 失敗
    7.
  7. 揉麵團機
    8.
  8. 水合法吐司
    9.