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「滷肉飯」「肉燥飯」「爌肉飯」差在哪裡？？ - 小三美日

中北部白飯鋪著碎肉末的叫「滷肉飯」、但是到台南、高雄，卻改叫「肉燥飯」。 相反地，中北部白飯上放著帶皮肉塊叫「爌肉飯」，南部人叫「滷肉飯」 ...

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