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穿越142年的麻香辣！香酥肥美的掛爐烤鴨 - 遠見雜誌

必嚐的掛爐烤鴨使用的是三公斤重的櫻桃鴨，其特色在於鴨皮薄脆不膩口，而鴨肉本身紮實具嚼勁，配上麵餅、蔥段和小黃瓜絲，再加上甜鹹香滑的醬料，讓人會有 ...

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