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最新实用生活小窍门全集 - Google 圖書結果

油温识别方法烹调术语常用油温几成热,掌握的方法是:3~4成热:80~ 130°C,油面平静,无烟和声响,菜入锅后, ... 炸糖醋排骨(第二遍):油面趋于平静,出现较大量油烟,7~8成熟。

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