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排骨怎麼煮才嫩
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怎么炖排骨才会嫩,为什么我炖得时间蛮长,肉还是硬柴。?
炒排骨的过程会加油,也会使排骨中的脂肪流出,这里脂肪流出来,但没有完全能决定口感,炒过之后的步骤会很有影响,在不同的做法下的成品:如果油都还是伴着排骨吃掉 ...
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