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傳承千年的古代漁法，岐阜長良川鸕鶿捕魚「鵜飼」

「鵜飼（うかい）」其實就是「鸕鶿捕魚」，指的是漁民驅使鸕鶿潛入水中捕捉魚類的一種傳統捕魚方式，漁民會在鸕鶿的脖子上繫上一根草繩（避免吞下大型魚隻 ...

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