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法國菜台灣魂｜北漂主廚返鄉，用在地食材說高雄故事 - 橘世代

在地食材近年已是料理新顯學，Gien Jia挑食餐酒館主廚蔡易達走遍高雄38個行政區，將外國料理與食材融入高雄味道，台魂法菜帶來一場東西方文化交會。

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