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如何学习咖啡拉花？ - 知乎

一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上“雕”。 本回答主要讲拉花（Free Pour）。 Step 1. 做一杯好的Espresso，酸苦 ...

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