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酪梨熱量高但有8大功效，酪梨保存、料理、禁忌一次看- 康健雜誌

防毒教母譚敦慈建議，如果不打算一次吃完，可先不拿掉酪梨籽，將半邊酪梨、連同籽一起保存，灑一點檸檬汁在切面上（避免氧化變黑），把酪梨放入冷藏備用。

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