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拿破崙 千層派 作法
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專賣法式千層派Sweet Tea強攻拿破崙最愛甜點 - 中時新聞網
千層派作法 大抵是在麵糰裡加了奶油,然後擀平再反覆疊在一起,最後再烘烤出多層次酥皮。對疊次數愈多,酥皮層次也愈豐富。傳統的法式千層,是用3片酥皮夾 ...
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