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好龜毛！拿坡里制訂嚴格「比薩法」用以確保飲食傳統 - 中國時報

唯有在設備、器材、食料、烤溫、尺寸、厚度各方面處處講究，才能做出道地 ... 披薩法規定的內容相當詳盡繁瑣，包括真正的拿坡里披薩必須是圓形，直徑 ...

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