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台南的味道：米糕栫現在與未來(上) - 走尋鳳凰

得知黃銅山師傅將製作拜拜用「神龜」的消息，很幸運的體驗、觀察到製作米糕栫的過程。製作「神龜」的原料就是來自米糕栫的半成品，將攪拌好的甜米糕一 ...

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