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台北市延平國小米食文化專題之粽味粿香

而在清明節前夕，這裡業者也會配合民間掃墓祭祖的需要，製作紅龜粿、草仔粿，以粿 ... 大部分用在拜拜上，紅龜粿的「紅」代表喜氣，「龜」代表長壽，因此用「紅龜粿」 ...

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