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「拉麵鹼水」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

拉麵鹼水資訊懶人包(1)，拉麵鹼水. ... 複合、醒麵、切條等步驟，而能製成白麵、黃麵等不同色澤、口感與風味的麵條，主要差異在於添加了鹽、鹼等不同原料在其中。

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