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拉麵用什麼鹼好？ - 劇多

1 # 愛吃椒鹽土豆的蓋亞. 是碳酸氫鈉，不是碳酸鈉（化學式：NaHCO3），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉 · 2 # 阿韓大作戰. 材料只要四種：中筋麵粉300克，水100 ...

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