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拉麵鹼水
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#問#拉麵的粗麵是不是都會有鹼味 - 美食板 | Dcard
... 想請問各位拉麵同好,我點的是太麵硬的,但在吃的時候有聞到淡淡的鹼味 ... 拉麵麵體基本上都會放鹼水就像蕎麥麵都會放蕎麥粉一樣的道理然後如果 ...
確定!
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「拉麵鹼水」
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