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年代去中國風拉麵變日本料理- 兩岸 - 中時新聞網

索爾特在其《拉麵》一書指出，中式料理在1920與1930年代開始出現在日本各地的小型城鎮中，儘管中式湯麵引進日本的起源有諸多版本，但可以確認的是，日本 ...

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