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正宗蘭州拉麵的做法是怎樣的？ 和面是拉麵製作的基礎

蘭州牛肉麵，又稱為蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大麵條」之一，是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和一 ...

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