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百年飯桌 - Google 圖書結果

... 拉麵的特點除了湯頭是味噌豬骨、麵為切刃番手二十二番的多加水熟成粗捲麵外,主要是除了叉燒、筍乾與蔥等基本配料,還加入了用平底鍋炒出來的洋蔥、高麗菜與豆芽菜等炒 ...

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