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米饭升糖指数那么高，为何日本肥胖率却不高？ - 知乎

炸串（居酒屋有，也有自助的炸串店），拉面（对中国人来说大部分都非常咸），甚至拉面+炒饭，牛肉饭，天妇罗等也都属于日本很受欢迎的食物，而这些东西一看就是热量非常高 ...

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