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抹茶控，絕不能錯過的自製抹茶飲 - 真，愛每一天

而日本的抹茶、玉露、冠茶，則會在新芽生長期間遮蓋茶樹，以減少日曬，使茶樹能生長出柔軟的新芽。製作抹茶的茶葉在採摘後蒸氣殺青，不揉捻直接進行乾燥， ...

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