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關於麵團: 披薩、日式土司 - 檸檬的
拿坡里披薩的成分比例 (原食譜是美國量法: cup and ounce,因此我都轉成法國量法: 公克),我都是找個大一點的保鮮盒,把下列食材拌一拌,室溫發酵8-12小時 ...
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