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私立東吳大學微生物學系碩士論文

因抗生素之濫用，除造就抗藥性細菌的出現，也導致抗生素缺乏的情. 況發生。 ... 酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）食品微生物，其MIC 值為15.7 至250 μg/mL。

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