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抗氧化的意思？什麼食物能夠攝取到抗氧化劑 - - 姐妹加油站

抗氧化劑 (英文antioxidant) 是一種保護細胞，使細胞免於自由基損害的物質。自由基則是在正常的新陳代謝過程中，經過氧化後所產生的不穩定分子。

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