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中秋烤肉有撇步！營養師曝3招防致癌、做到2點不怕胖5蔬菜 ...

... 抗氧化的營養素。像維生素C還能阻止亞硝酸鹽與蛋白質食材裡的胺結合，有效降低致癌物亞硝胺的形成，準備小剪刀。第二，將烤焦部分剪掉不吃。第三 ...

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