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自由基(Free radicals) 是什麼？ - 陳博光教授聯合診所

1. 傷害細胞的遺傳因子DNA，造成DNA股的切斷或鹼基的修改。 · 2.破壞不飽和脂肪酸，引起脂質過氧化作用。 · 3.攻擊蛋白質分子、氧化體內酵素，使血清抗 ...

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