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食品含糊標示防腐劑、抗氧化劑莫名下肚- 生活 - 自由時報

其中，防腐劑是用來抑制黴菌或微生物等生長、延長食品保存期限，例如己二烯酸、苯甲酸鈉等；而抗氧化劑是抑制或延緩食品（特別是油脂）本身發生氧化作用、 ...

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