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抗氧化劑維生素c
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無添加防腐劑,卻有抗氧化劑?食科專家教1招自保
... 抗氧化作用的好方法。」 不過,食藥署規定可以合法添加的抗氧化劑中,也有天然抗氧化劑與化學合成的抗氧化劑之分,例如維生素C(又稱為抗壞血酸)及維生素 ...
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