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常見的食品添加物抗氧化劑 蔬菜、菌保健作用- ppt download

常見的食品添加物抗氧化劑蘋果削皮後就會由白色變成褐色脂氧化可不是一件小事情，它會使油脂中的必需脂肪酸和維生素E等營養成分破壞，產生促進人體衰老的“自由基” 和 ...

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