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弘光學生研究室溫下黴菌生長速度快建議冷凍保存較佳

弘光科大食品科技系學生舉辦食科祭活動，發表研究顯示，黴菌在溫暖潮濕 ... 冰箱冷凍庫，用降低溫度方式來抑制黴菌生長，以免吃到黴腐吐司危害健康。

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