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29 下列何種方法無法抑制黴菌生長？ (A)烘焙食品中添加丙酸鹽 ...

29 下列何種方法無法抑制黴菌生長？ (A)烘焙食品中添加丙酸鹽 (B)穀類儲存時水分含量低於13% (C)食品儲存溫度控制於20°C 以上 (D)醬油中添加1%苯甲酸.

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