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油潑扯麵 - 愛食網

做法 炒鍋、煮鍋. 油潑扯麵的做法: 1.麵條：水=1:2左右，稍加點鹽，揉成麵糰（我和面時喜歡加一個雞蛋，麵條會更加勁道），擀成1厘米左右厚的麵皮，兩面抹上植物油蓋上 ...

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