[爆卦]麵食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇麵食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在麵食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 麵食譜產品中有1026篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【自家製九州風拉麵🍜柚子胡椒豬骨湯味】 東京奧運完咗,再冇得日日開電視飛日本……所以我宣佈《懶人煮嘢食》返嚟喇 😂今次就教大家用10分鐘内極速煮出九州風味嘅日本拉麵,平衡返失落嘅心情! 咁輕鬆當然有原因啦,秘密就係出前一丁最新嘅「柚子胡椒豬骨湯味」,用咗九州最出名、經常喺餐廳都會見到嘅柚子胡椒醬作...

 同時也有238部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...

麵食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-10-03 08:46:50

白醬義大利麵大家都吃過,但是義大利「湯」麵在台灣好像就比較少見了。 日本人還滿常吃意大利湯麵的,這當中我特別推薦奶油白醬口味😋濃湯+義大利麵,真的是最強組合! 做法也很簡單,有興趣推薦你試試 ----------------​ ​ 📍詳細食譜 www.tasty-note.com 搜尋:『奶...

麵食譜 在 小玉?煮飯仔日誌 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 14:10:54

簡易番茄大蝦天使麵。 夏天太炎熱,沒什麼胃口的時候,煮個色彩繽紛的菜會立刻胃口大開!平時我更喜歡清新口味,帶有淡淡橄欖油香的義麵。家裡剛好有顏色鮮豔的食材,用來煮個開胃菜剛好。 這個食譜方便快捷,是一個適合工作日的健康簡餐之選。主材料當然有番茄和大蝦,至於最後點綴的香草,可以按自己喜好選擇新鮮九...

  • 麵食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 17:00:03
    有 284 人按讚

    【自家製九州風拉麵🍜柚子胡椒豬骨湯味】
    東京奧運完咗,再冇得日日開電視飛日本……所以我宣佈《懶人煮嘢食》返嚟喇 😂今次就教大家用10分鐘内極速煮出九州風味嘅日本拉麵,平衡返失落嘅心情!

    咁輕鬆當然有原因啦,秘密就係出前一丁最新嘅「柚子胡椒豬骨湯味」,用咗九州最出名、經常喺餐廳都會見到嘅柚子胡椒醬作調味,連麵質同湯底都勁有神髓!

    全部材料亦都喺百佳門市同百佳網店開設嘅日清食品旗艦店就可以輕鬆買得到(www.parknshop.com/promo/Nissin)🤣懶人萬歲

    😼😼話說出前一丁依個「日本當地系列」一共有6種風味,如果大家都研發到簡單煮麵食譜,記得同我分享!

    #10分鐘食得 #味遊日本 #奧運後失落症候群

  • 麵食譜 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 16:00:26
    有 5 人按讚

    【#mc減脂餐】5分鐘就可以做好😍
    牛肉麵食譜>>https://bit.ly/3Ak9goQ
    #marieclairetw #減肥 #低脂 #高蛋白 #牛肉麵 #SA

  • 麵食譜 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 19:09:06
    有 158 人按讚

    酸辣素雞絲麵(五辛素)

    胃口欠佳,酸辣的菜式能喚起食慾。酸辣素雞絲涼麵循這個方向設計,以中華冷麵為藍本,換上中式的北京拉麵,加油潤亮澤的酸辣汁,紅黃綠白交織,再加焦香的素雞,香味撲鼻而來。

    影片+食譜+心得👇🏽👇🏽
    https://bit.ly/3ACFV90

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    #素食整色整水 #素食譜 #簡單食譜 #尹嘉蔚 #kriswankawai #vegetarian #vegan #冷麵食譜 #酸辣素雞絲麵

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  • 麵食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文

    2021-09-28 19:15:01

    為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅!

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    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

    ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/jc32wLdL6WE

    ■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
    https://youtu.be/_yiognMjWJs

    ■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
    https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

  • 麵食譜 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-27 18:00:15

    三種口味的香酥義大利麵三明治

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    1. 番茄肉醬筆管麵三明治
    份數:4 人份
    準備時間:25 分鐘
    烹調時間:30 分鐘
    冷凍時間:2 小時
    難易度:中等

    所需材料:
    250 g 筆管麵
    400 g 牛絞肉
    80 g 紅蘿蔔,切丁
    1 瓣大蒜,切末
    60 g 洋蔥,切丁
    200 ml 番茄泥
    10 ml 植物油
    20 g 鹽
    5 g 黑胡椒粉
    10 g 奧勒岡
    150 g 帕馬森起司絲

    裹粉部份:
    2 顆蛋(中型)
    15 ml 冷水
    20 ml 麵粉
    50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

    作法:
    1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
    1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
    1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
    1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。

    2. 青醬螺旋麵三明治
    份量:4 人份
    準備時間:15 分鐘
    烹飪時間:10 分鐘
    冷凍時間:2 小時
    難易度:中等

    所需材料:
    250 g 螺旋麵
    1 把羅勒
    100 ml 植物油
    30 g 帕馬森起司絲
    15 g 烤過的松子
    10 g 鹽
    4 g 黑胡椒粉
    150 g 莫扎瑞拉起司絲

    裹粉部份:
    2 顆蛋(中型)
    15 ml 冷水
    20 ml 麵粉
    50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

    作法:
    2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
    2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
    2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。

    3. 南瓜起司通心麵三明治
    份量:4 人份
    準備時間:25 分鐘
    烹飪時間:30 分鐘
    冷凍時間:2 小時
    難易度:中等

    所需材料:
    250 g 通心麵 (短)
    150 g 東昇南瓜
    1 瓣大蒜,切未
    60 g 洋蔥,切丁
    50 g 奶油
    20 g 麵粉
    200 ml 牛奶
    120 g 切達起司絲

    裹粉部份:
    2 顆蛋(中型)
    15 ml 冷水
    20 ml 麵粉
    50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵

    作法:
    3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
    3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
    3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。

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  • 麵食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-09-26 18:00:10

    顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子

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    份量:2 人份
    準備時間:30 分鐘
    烹調時間:15 分鐘
    冷藏時間:1 小時
    難易度:中等

    所需材料:
    雞肉麵條部份:
    400 g 雞胸絞肉
    125 g 肥絞肉
    50 ml 鮮奶油
    1 茶匙胡椒粉
    1 茶匙鹽
    1 顆蛋白
    馬鈴薯壓泥器

    通心麵丸子部份:
    200 g 通心麵,煮熟
    100 切達起司絲
    50 g 鮮奶油

    黑胡椒粉
    麵粉,裹粉用
    蛋液,裹粉用
    麵包粉,裹粉用
    植物油,油炸用

    此外:
    番茄醬
    帕馬森起司
    羅勒

    作法:
    1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
    2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
    3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
    4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
    5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。

    另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc

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