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天氣凍宜打邊爐暖身315個火鍋料樣本全部通過檢測

不過，食安中心指出，處理食物時應奉行5點，包括精明選擇火鍋材料，到可靠的店鋪選購新鮮及衞生的食物；配製食物時保持清潔，將貝類海產的外殼洗擦乾淨， ...

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