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素打邊爐秘訣Secret of Green Hotpot

湯底係「打邊爐」嘅靈魂，一鍋合適嘅湯底除可帶出食材本身鮮甜味，仲可增「營」添香。最理想的素湯底是自己用新鮮蔬果材料準備，因為它們所含的飽和脂肪和卡路里更低， ...

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