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鮮奶油打發技巧的4 個小知識，告別打發失敗的鮮奶油們！

主要是原本安定分佈在鮮奶油裡頭的乳脂肪球，會因為外力攪動產生連結，進而把被打入的空氣包裹形成氣泡，在反覆攪拌碰撞下，這些氣泡會逐漸成為網狀結構， ...

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