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【烘焙食譜】鮮奶油打發技巧 超簡易的打發秘訣~再也不怕油水 ...

說到動物性鮮奶油打發，應該是很多人的夢靨. ... 鮮奶油皆要以冷藏保存，千萬不可以放冷凍，因為乳脂容易沉底，冰凍後的鮮奶油容易油水分離.

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