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【美食典故】打拋豬肉的由來| 大紀元

... 泰文「กะเพรา」（KAPRAO)音譯而來，在台灣不易買到，一般多用九層塔代替，但味道仍有差異，如果喜歡打拋葉的香氣者可用「打拋醬」來代替。 打拋葉是狀 ...

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