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打拋葉:料理,功效 - 中文百科全書

打拋葉 是泰國的一種香草“打拋”的葉（也譯為甲拋或嘎拋），是泰語發音Pad Ka-paw的音譯。味微辣、有特殊香味，入菜去腥、香氣濃郁醒胃。 由打拋葉製成的打拋料理在泰式 ...

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