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打拋葉味道
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【泰式打拋豬】酸辣鹹香又開胃,保證是白飯殺手! - YouTube
「 打拋葉 」是一種泰國香草, 在台灣常以九層塔來替代。泰國菜的風味在於擅用多種天然香料,如:香葉﹑魚露﹑檸檬汁和磨碎的薑蒜辣椒來展現。
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