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[烘焙小技巧] 如何輕鬆打發淡忌廉/鮮奶油霜 - Cook1Cook

1這是鮮奶油（台灣），香港叫“淡忌廉”，英文是Whipping Cream，買時留意英文名便不會買錯。 · 2用於打發的碗要洗淨，可放在雪櫃冷藏備用。 · 3先以慢速打發 ...

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